Quelle eau est la plus recommandée pour notre santé ?
- Stéphanie
- 30 sept. 2019
- 4 min de lecture
Dernière mise à jour : 1 oct. 2019
Vous vous demandez certainement quelle eau est la plus appropriée à votre organisme lorsque vous voyez toutes ces eaux différentes sur le marché. De l’eau du robinet ? De l’eau filtrée ? Oui mais comment la filtrer ? De l’eau minérale en bouteille ? De source ? Gazeuse ? Je vous explique dans cet article quelle eau est conseillée pour garder une bonne vitalité.
L’eau du robinet
C’est l’eau des nappes phréatiques, elle est riche en minéraux (calcium, magnésium, fluor, potassium …) car elle se charge au contact des sols et des roches lors de son passage dans le sol. Elle serait considérée comme la meilleure des eaux à boire puisqu’elle fait l’objet de nombreux contrôles et analyses rigoureuses. Celle-ci répond à des critères établis par l’OMS et est donc conforme aux normes sanitaires. Cependant, dans certaines régions de France, elle peut être plus ou moins polluée par ce qu’on appelle des micro-polluants. Ce sont des composés susceptibles d’avoir une action toxique sur les organismes vivants (plantes, algues, animaux, et l’homme) et cela à des concentrations infimes, de l’ordre du microgramme ou nano-gramme. Imaginez, une goutte d’eau dans une piscine olympique…et bien c’est aussi faible que ça ! Ces micro-polluants sont souvent d’origines naturelles comme les métaux, mais aussi synthétiques comme les pesticides, les médicaments ou produits d’hygiène que l’homme rejette dans les canalisations. Alors l’eau du robinet est une solution, mais il vaut mieux la filtrer pour éviter d’ingérer ces polluants que notre corps stock au fil du temps et a du mal à se débarrasser.
Comment filtrer l’eau du robinet ?
L’objectif étant d’obtenir une eau la plus pure possible. Pour cela il existe le filtre sous évier à remplacer une fois par an. Il a un prix qui peut parfois être très couteux, mais vous pouvez en trouver à partir de 70 euros environ qui feront l'affaire. Il débarrasse l’eau du robinet de ses bactéries, des métaux lourds et des résidus chimiques tout en préservant ses qualités nutritionnelles.
Il existe également les carafes filtrantes, assez pratique au quotidien, elles enlèvent le goût du chlore, mais pour la plupart d’entres elles, elles ne filtrent pas les micro-polluants. De plus, des bactéries peuvent s’installer si vous ne changez pas l’eau pendant 2-3 jours car celle-ci est dépourvue du chlore.
Vous pouvez également utiliser du charbon actif « Bichotan », un bois du Japon, pour traiter l’eau du robinet, celui-ci absorbe les polluants comme les métaux lourds et les toxines, et relâche en échange des minéraux essentiels pour la santé (calcium, magnésium, etc.). Un bâton de charbon dans une carafe en verre et le tour est joué. Il a l’avantage de ne pas polluer, et au bout de trois mois d’utilisation, vous le faites bouillir 10 minutes dans une casserole, puis vous le mettez à sécher au soleil pour le reminéraliser, il est donc utilisable plusieurs fois et son prix est carrément raisonnable. Comptez moins de 10 euros pour un bâton de charbon, vous en trouverez sur internet et dans les magasins bio.
L’eau en bouteille
L’eau en bouteille à de nombreuses qualités et propose un large choix d’eaux différentes, mais elle a un gros défaut : elle pollue notre planète ! Les bouteilles en plastiques ne sont recyclables que deux ou trois fois maximum. De plus, le plastique contamine l’eau par ses polluants … et ça c'est vraiment dommage !
Néanmoins, si vous vous tournez vers l’eau en bouteille, choisissez une eau peu minéralisée, car elle sera meilleure pour vos reins. Les eaux avec une teneur importante en minéraux sont réservées aux cures uniquement (Hépar, Vichy, etc.). Pourquoi ? Et bien, imaginez un train rempli de passagers, il ne pourra pas prendre de passagers en plus car il est déjà trop rempli, c’est ce qu’il se passe avec votre sang lorsque vous buvez une eau trop minéralisée au quotidien. Il se charge de minéraux, toujours les mêmes, et ne parvient pas à transporter ceux de votre alimentation qui seront, eux, évacués dans vos urines. Vous risquez donc de fatiguez vos reins mais en plus de finir avec des carences alors que votre but était justement de les éviter.
L’eau de source quant à elle est neutre, et facilite le drainage du corps et l’apport naturel en minéraux. Son PH doit être neutre pour ne pas acidifier votre organisme, il doit être au alentour de 7. La Mont Roucous, et la Montcalm sont très bien par exemple, elles ont un PH de 6 environ, et l’eau de source de montagne de chez carrefour à un Ph de 7,3. Ce sont de bonnes eaux que vous pouvez consommer tous les jours. Pensez tout de même à varier l’eau que vous buvez pour apporter à votre corps des minéraux différents.
L’eau gazeuse, sera privilégiée après le repas, pour faciliter la digestion, autrement le gaz carbonique qu’elle contient risque de vous déranger, surtout chez les personnes sensibles aux ballonnements. L’eau gazeuse est également très riche en sodium (en sel), donc à consommer avec modération.
La mémoire de l’eau
L’eau est un élément vital, bien la choisir est essentiel pour garantir une bonne santé et bien la traiter est aussi important. "Comment ça bien la traiter ? Lui donner de l'amour ?"
Sachez que l’eau n’est pas un liquide inerte, elle possède une mémoire, avez-vous déjà entendu parler de la mémoire de l’eau ? Des études ont été effectuées et ont démontrées que l’eau prenait la forme de ce qui entrait en contact avec elle. Par exemple, l’eau exposée à une pensée, une photo, une émotion, aura une forme différente lorsque celle-ci sera au stade de cristal (comme les cristaux de neige, vous voyez?). Encore une histoire d’énergie, et d’ondes vibratoires qui peuvent avoir un effet sur notre corps composé lui-même de plus de 65% d’eau…
Si le sujet vous intéresse, de nombreux articles expliquent scientifiquement ce qu’est la mémoire de l’eau, et vous pouvez également écouter le podcast sur youtube, du professeur Montagnier, prix Nobel de Médecine qui parle de ce sujet. Il y a aussi le documentaire sur Jacques Benvéniste et sa théorie sur la mémoire de l’eau, diffusé sur France 5, c’est très intéressant, je vous le conseille :) !
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